【フライパン1つで!?簡単パスタ】ほうれん草と舞茸の和風醤油パスタ

材料

  • パスタ     100g
  • ほうれん草   2束
  • ベーコン    40g
  • 舞茸      1/2株
  • ニンニク    2片
  • 鷹の爪     3本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 醤油      大さじ2
  • 水       350㏄
  • 味の素     4振り
  • 塩       少々
➀微塵切りにしたニンニク、輪切りにした鷹の爪をオリーブオイルで炒める
➁ニンニクがキツネ色になったら、ベーコン・舞茸を入れて炒める
➂水、塩を同じフライパンに入れて沸騰させる
④沸騰したらパスタを入れて水気が無くなるまで茹でる
⑤水気が無くなったらほうれん草を投入し、醤油・味の素を加えて炒めて完成

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