【簡単居酒屋メニュー】無限ピリ辛キュウリ

材料

• きゅうり　3本
• ポン酢　適量
• ゆずポン酢　適量
• 鷹の爪　2本
• ごま油　大さじ1

➀きゅうりの両端を切り落とし、乱切りに。鷹の爪は輪切りにする。

➁切ったきゅうりと鷹の爪を保存用のタッパに入れる。

➂ポン酢・ゆずポン酢をきゅうりがある程度浸るぐらいの量を注ぎ、ごま油を加える。

④かき混ぜて全体になじむようにして冷蔵庫で約二時間ぐらい漬けて完成